Pääasialliset substraatit, joita voidaan käyttää leivinpaperin valmistukseen, ovat kolmen tyyppinen erikoispaperi, nimittäin pergamenttipaperi, puoliläpinäkyvä paperi ja erittäin tiivis, sileä ja korkeapaineinen sulfaattimassapaperi. Laatuvaatimuksia ovat mm.
① korkea fyysinen lujuus, kestää kuivaamista korkeassa lämpötilassa;
② Hyvä mittapysyvyys kutistumisen ja muodonmuutosten estämiseksi jälkikäsittelyn aikana;
③ Tasainen ja tasainen paksuus;
④ Korkea sileys varmistaa pinnoitteen jatkuvuuden, tasaisuuden ja tasaisuuden;
⑤ Pieni pinta-absorptio vähentää irrotusaineiden kulutusta;
⑥ Hyvä kemiallinen yhteensopivuus, jotta vältetään tiettyjen kemikaalien häiriöt poistoaineeseen.
