Leivinpaperin tuotanto maassamme on jaettu kahteen vaiheeseen: raakapaperiin ja jälkikäsittelyyn. Erikoispaperitehtaat tuottavat raakapaperia, ja jälkikäsittelyyritykset käyttävät irrotusaineita paperin kuorivuuden aikaansaamiseksi, mikä epäilemättä lisää tuotantokustannuksia. Tällä hetkellä leivinpaperin valmistus ulkomailla tapahtuu pääosin saman valmistajan toimesta. Jos käytetään vesipohjaisia silikonipoistoaineita, ne voidaan pinnoittaa verkossa, mikä vähentää huomattavasti tuotantokustannuksia. Lisäksi tällä hetkellä kotimaisten leivinpaperin jälkikäsittelyyritysten käyttämät orgaaniset piin poistoaineet ovat pääosin liuotinpohjaisia ja liuotinvapaita, ja niissä on vähän käyttöä ja tutkimusta vesipohjaisesta orgaanisesta piistä. Liuotinpohjainen orgaaninen pii ei voi täyttää elintarviketurvallisuusvaatimuksia, eikä liuotinvapaata orgaanista piitä voida levittää verkossa. Tämä tuotantotilanne vaikeuttaa myös kotimaisen leivinpaperin kehitystä.
Lähetä kysely