Kuinka valita itsellesi sopiva leipomopaperi

1. priorisoi terveys ja turvallisuus
Vältä tavallista teollisuusvahapaperia: Ei -elintarvikelaatuinen vahapaperi voi sisältää teollista parafiinia, joka vapauttaa haitallisia aineita korkeissa lämpötiloissa ja jota käytetään vain kylmissä ruokia.
Valitse sertifioidut tuotteet: priorisoi leivontapaperi "elintarvikelaatuun", "FDA -sertifioitu" ja "Fluorescence Free" -tarrat, etenkin tilanteissa, joissa se on suorassa kosketuksessa ruoan kanssa.
2. Ympäristönsuojelutarpeet
Hajoava leivinpaperi: Bambu massa/sokeriruoko massapohja+biohajoava silikoniöljy, joka sopii ympäristönsuojelijoille, mutta korkeammilla kustannuksilla (30% -50% korkeampi kuin tavallinen silikoniöljypaperi).
Uudelleen käytettävä silikoniöljypaperi: Puhdas ja palanut silikoniöljypaperi voidaan käyttää uudelleen jätteiden vähentämiseksi (kuten vihanneksia)
Opas kaivojen välttämiseksi
Älä sekoita öljypaperia silikoniöljypaperiin:
Öljypaperin pinta on sileä, mutta ohut, ja siellä on vaha kuin ääni, kun se on revitty; Silikoniöljypaperi on paksumpi ja joustavampi vedettäessä.
Tarkista korkea - Lämpötilankestävyyden tarra:
Jos pakkauksessa ei ole selkeää lämpötilankestävyyden etikettiä, sen oletetaan olevan käsiteltävä vähimmäisstandardin mukaisesti (kuten öljypaperi, joka on vähemmän tai yhtä suuri kuin 150 astetta).
Tabu alumiinifolioon:
Vältä pitkittynyttä kosketusta happamien ruokien, kuten tomaattien ja marinoitujen vihannesten kanssa alumiinin kulkeutumisen estämiseksi;
Älä käytä alumiinifoliota mikroaaltouunissa (se voi helposti aiheuttaa kipinöitä).